De la cocina de mi rancho a Youtube

Con ayuda de un comal, ollas, cucharas de peltre, molcajetes y más utensilios que suelen usar nuestros abuelitos al momento de cocinar, doña Ángela relata a la cámara el procedimiento para crear diferentes comidas populares de nuestro país. Lo mejor de todo es que la señora, quien usa un mandil en todos sus videos, también documenta la manera en la que obtiene algunos de los ingredientes de las recetas, pues algunos de ellos crecen en su propio huerto y son recogidos por ella misma.

Se trata de “De mi rancho a tu cocina”, un canal que apenas tiene un mes en la plataforma de YouTube y ya cuenta con 265 mil suscriptores y miles de visitas. A través de los videos subidos al canal, una señora –quien de acuerdo con usuarios de redes sociales se llama Ángela y es de Michoacán, México–, nos enseña cómo realizar diferentes platillos mexicanos, paso a paso, y desde la cocina del rancho en el que vive.

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